Atsukoさんの手作りウェディングケーキ

Atsukoさんの手作りウェディングケーキ

～2002年4月6日挙式～

Atsukoさんのケーキ全体像披露宴当日のケーキカット

Atsukoさんはまず、体験レッスンをかねて、どんなケーキにするかのご相談にいらっしゃいました。

色々な本を見てお話していくうちに、淡い色味で小さいお花があちこちにちらばった可愛いケーキにしましょうとなりました。

披露宴のお客様が約１００人ということで、かなりの高さが必要でしたので、ピラーを使った４段仕立てのケーキを作ることに・・・。
４段でしかも、小さなお花ですので、とにかくたくさん作らなければなりません。

Atsukoさん、手作りが大好きとあって、器用な方なんです。大量の宿題をきっちりと仕上げてくださったので、とっても完成度の高いケーキに仕上がりました。

写真右上は、Atsukoさんに頂いた、披露宴当日のケーキカットの貴重なショットです！風船に囲まれて、とっても可愛いお写真です！

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打ち合わせから完成まで

2001年10月上旬　メールにてお問い合わせ
10月20日　体験レッスン＆打ち合わせ
12月10日　バラの芯、つぼみ、葉、アイビー
2002年1月13日　バラ、白小花、色小花
2月10日　カバーリング
3月24日　ケーキ側面飾り、お花色づけ、ケーキ組立
4月1日　絞り、お花組立、ケーキ仕上げ、ポジー

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Atsukoさんは、小柄で華奢なお嬢さんなので、なんといってもカバーリングが大変そうでした。がしかし、とても頑張り屋さんで、お一人で４段（ドラムも）一気にカバーされました。花嫁さんは、さすがですね！

トップの丸いお花のアレンジは難しいのですが、難なくこなされ、ケーキサイドのお花のアレンジもとても上手です。

グラデーションで段になったフリル、全体にちりばめられたお花、ピラーの周りの小花のリース、 Atsukoさんらしさでいっぱいの、とっても可愛らしいケーキです。

Atsukoさん、末永くお幸せに♪