Hitomiさんの手作りウェディングケーキ



〜2003年9月20日挙式〜

上野ひとみさん、といえば、釣りをよくなさる方はご存じではないでしょうか。 釣り番組や雑誌でおなじみの、あのHitomiさんです。 ご本人は、やはりとっても美しい方でした。 （しかもスタイル抜群です！うらやましい〜。）
この度、カジキマグロのパーティで知り合った方とご結婚なさり、その結婚式での ケーキということで、当教室でお作りになりました。 お仕事の関係で、なかなか制作時間がとれず苦労なさったようですが、 このような素晴らしい大作が仕上がりました。

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打ち合わせから完成まで

2003年5月下旬　メールにてご相談
2003年7月2日　打ち合わせ
7月25日　プルメリア、アナゴ試作
9月3日　カバーリング、穴子とカジキ
9月8日　仕上げ


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『Hitomiさんとお相手の馴れ初めを物語るケーキ作り』、 が今回のテーマでした。
カジキマグロのパーティでの出会いをケーキトップで表現し、 中段は、お二人が世の中に広めた「黒穴子」を愛らしくハート形に飾り、 下段は、Hitomiさんの好きなお花『プルメリア』を飾ってあります。

Hitomiさんのご希望は、「披露宴のゲストが驚くようなケーキを作りたい。 自分たちを象徴するようなケーキにするため、カジキや穴子を飾りたい。 でも美しく仕上げたい！」 でしたので、私にとっては、今までで最難関のケーキでした。 が、実際デザイン画は、既にHitomiさんが仕上げてくださっていたので、 あとは、カジキや穴子が可愛く仕上がるよう、お手伝いするくらいでした。 Hitomiさん、恐るべし・・・。私も、お魚を飾るケーキがこんなに可愛く仕上がることを 勉強させていただきました。 Hitomiさん、ありがとうございました！！！

しかし、お仕事柄、よくこのような大作を頑張って作られたなあ、と感心しております。 聞けば、ロケ先のホテルで、撮影の空き時間を見つけては作られた、とのこと。 Hitomiさん、頑張りやさんですね。でも、頑張った甲斐あって、素敵なケーキが 出来ました！
・・・・Hitomiさん、いつまでもお幸せに！