Norikoさんの手作りウェディングケーキ



〜2003年9月6日挙式〜

Norikoさんの職業は秘書。 ”秘書”というイメージ通りの美人で、知的な雰囲気ただようお嬢さんです。 私も職業をお聞きして、「納得！」した次第です。
Norikoさんの場合、当教室では珍しい、余裕のある制作パターンでした。 お話を頂いたのが、昨年末。制作をはじめたのが、今年の２月。 月一回のゆっくりペースで、じっくり作られ、このような大作となりました。

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打ち合わせから完成まで

2002年11月下旬　メールにてご相談
2003年1月11日　打ち合わせ
2月1日　アイビー、フリージア
3月8日　ユーチャリス、すずらん
4月5日　カバーリング、側面装飾
7月5日　引き菓子焼成、お花アレンジ、仕上げ

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Norikoさんは、ユーチャリスがお好き、 とのことで、メインのお花はすぐに決まりました。 ケーキスタンドを使った、流れるような動きのあるデザインで、清楚な感じ がご希望でしたので、なるべく色を使わず、動きのでるお花（フリージア、 すずらん）を組み合わせてみました。
また、さらに上品さを出すために、側面には、ユーチャリスの お花をイメージした装飾を、ケーキの裾にはパール（Norikoさんが東京堂で購入）を あしらってあります。 イメージ通りのとてもエレガントなケーキに仕上がりました。
・・・・Norikoさん、いつまでもお幸せに！